كشري منال العالم ، الكشري طبق مصري شعبي يحتوي على الكثير من المكونات الغذائية المفيدة للجسم كما أنه طبق عالي البروتين النباتي وغني بالفيتامينات والأملاح المعدنية كما إنه يمد الجسم بكمية كبيرة من السعرات الحرارية لذلك فهو غير مستحب لمن يعانون من مشاكل في زيادة الوزن ويعود طبق الكشري إلى الهند فهو طبق هندي الأصل عند وقوع الحرب العالمية الثانية ومجئ الأحتلال والجنود الهنديين مع الجيش الإنجليزي كانوا يحضرون الأرز بالعدس بمعسكراتهم فأحبه الجنود البريطانيون ومن ثم قاموا بإضافة المعكرونة إليه والشعيرية أيضاً ومن ثم أنتشر في مصر وقد اضافوا عليه تسبيكة الصلصة والدقة المصنوعة من مزيج من الخل والثوم والبصل المقلي أيضاً ، وفي هذا المقال من موقعنا ابجديه نقدم لكم كشري منال العالم بالتفصيل خطوة خطوة .
كشري منال العالم
وصفات أخرى :
طريقة عمل الدقة للكشرى المصرى .
طريقة عمل الكشري المصري بالصور خطوة خطوة .
طريقة عمل صلصة الكشرى المصرى زى المطاعم .
طريقه عمل بصل الكشري .
بصل الكشري .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كشري منال العالم بالتفصيل
تختلف طرق تحضير الكشري وتعد طريقة منال العالم من أفضل الطرق التي يصنع بها الكشري .
المكونات المستخدمة في تحضير كشري منال العالم
– كوب من الأرز الأبيض المغسول والمنقوع مسبقاً .
– ربع كيلو من المعكرونة السباغيتي .
– القليل من العدس الأسمر .
– ربع كيلو من الحمص .
– كمية من الشعيرية .
– ثلاث أرباع كوب من الزيت النباتي .
– ربع كيلو من البصل المقطع شرائح .
مكونات صلصة البندورة الحارة :
– بصلتان مفرومتان ناعم .
– خمس فصوص ثوم .
– نصف كيلو من البندورة الحمراء .
– كمية من الملح والفلفل الأسود .
– كمية من بهارات الشطة الحمراء .
– أربع ملاعق من الخل الأبيض .
– ملعقتان من الزيت .
مكونات صلصة الدقة في كشري منال العالم :
– كوب من الخل .
– نصف كوب من عصير الليمون .
– ملعقة من الكمون مع الملح والفلفل الأسود .
طريقة كشري منال العالم بالخطوات
– نقوم بسلق المعكرونة والحمص والعدس البني جيداً .
– نحضر الأرز بالشعيرية من خلال تحميص بعض الشعيرية وإضافة الأرز والملح والماء عليها .
– نقوم بتحمير البصل بعد تقطيعه إلى جوانح .
– نحضر صلصة الطماطم من خلال خلط المكونات سوياً على نار متوسطة .
– نحضر الدقة من خلال وضع جميع المكونات على نار متوسطة .
– نقدم الكشري اللذيذ ساخناً .
